O dia 20 de junho é uma data muito especial. Esta data marca o início da Confraria da Gastronomia e Amigos em Campinas.
A iniciativa de reunir um grupo de amigos e seus convidados mensalmente nasceu de uma conversa informal e totalmente despretensiosa, na mesa de uma padaria. O papo descontraído logo ganhou corpo e a adesão das pessoas que dele fazem parte como fundadores. Aqui vai uma menção especial ao amigo Carlos Américo, do Restaurante Joe & Leo´s e membro da diretoria do Campinas Convention & Bureau, que abraçou a ideia de imediato e tratou de transformar o papo, o sonho, o desejo, em realidade.
A ideia de se criar a Confraria é reunir os amigos e seus amigos em torno de uma mesa e agregar pessoas e disseminar a amizade, o companheirismo em um tempo em que estamos cada vez mais atribulados com os negócios, os compromissos, o que nos deixa a cada dia sem muito tempo para as coisas mais importantes: os contatos pessoais com as pessoas, os amigos, o bom papo, a troca de ideias e experiências, tão importantes no nosso desenvolvimento social e profissional.
A Confraria da Gastronomia e Amigos tem como objetivo, também, valorizar a gastronomia local e regional, além de seus atores, que muito fazem para levar o melhor da comida ao público. Nestes encontros, também vamos compartilhar assuntos de diversos segmentos, de interesse de toda a comunidade, os quais serão postados neste espaço, ajudando a disseminar conhecimento e ideais para futuros debates.
Esperamos que todos gostem do que aqui verão todos os dias.
Um abraço a todos!
Luiz Guimarães
Nenhum comentário:
Postar um comentário