Campinas, 04 de setembro
de 2013 – Para quem ainda quer aproveitar as baixas temperaturas que
insistem em invadir o mês de setembro, uma boa dica é Festival do Fondue no
Vila Paraíso Restaurante, em Campinas. Inicialmente previsto para terminar na
última semana de agosto, a segunda edição do festival foi prorrogada até
o mês de setembro. Neste ano, os clientes encontram na casa quatro opções
do tradicional prato suíço: carne, queijo, chocolate e camarão, acompanhados de
bolachas e waffers. Quem optar pelos fondues de carne, queijo e chocolate
pagará R$ 69,90 (preço por pessoa) para comer à vontade. Já os sabores camarão,
queijo e chocolate custam R$ 79,90
O fondue tem origem suíça e é
conhecida pela versão à base de queijo aquecido em um réchaud ou qualquer outra
fonte de calor. A versão de carne, por exemplo, é ideal para os brasileiros. Já
a de chocolate dá água na boca para qualquer tipo de paladar. Já o camarão é
uma criação da casa, implantado em 2012 e que fez grande sucesso entre o
público.
Vinhos
Para deixar as noites mais
quentes e os fondues ainda mais atrativos, o Vila Paraíso disponibiliza uma
carta de vinhos com mais de 90 rótulos de diversos países. Além disso, a casa
dispõe de uma carta de cervejas artesanais, propícias para o acompanhamento do
prato.
A diretora de marketing do
restaurante, Fernanda Barreira, indica os vinhos com pouco tanino para
acompanhar a versão queijo, que tem sabor acentuado e pode inibir a presença da
bebida. Para o fondue de carne o ideal é a uva malbec. Já o de camarão tem
harmonia com a uva tempranillo.
Sobre o Vila Paraíso
Restaurante
Localizado na avenida principal
do distrito de Joaquim Egídio, o Vila Paraíso foi inaugurado há dez. A casa
possui quatro ambientes bem aconchegantes (cobertos e ao ar livre), com capacidade
para acomodar 320 pessoas. Os espaços internos são equipados com lareiras e
aquecedores para os dias mais frios. O playground em madeira é a atração para
as crianças, que podem brincar com toda segurança, enquanto o lago nos fundos,
as árvores e a presença de saguis completam o charme da paisagem do
restaurante, que ainda conta com um amplo estacionamento.
As crianças também podem se
divertir com as oficinas de papel machê, oferecidas pelas casa aos sábados e
domingos, das 13h às 16h30. A diversão é aberta a todas as crianças que
estiveram no restaurante acompanhadas dos pais e custa R$ 15,00.
O restaurante Vila Paraíso fica
na Avenida Heitor Penteado, 1.716, em Joaquim Egídio. Reservas pelos telefones
(19) 3298-6913. Site: http://www.restaurantevilaparaiso.com.br.
Horário de funcionamento:
Quinta - Almoço das 11h às 16h/
Jantar das 19h à 0h
Sexta - Almoço das 11h às 16h
/Jantar das 19h à 0h
Sábado - Almoço das 11h às 16h/
Jantar das 19h à 0h
Domingo – Almoço das 11h às 17h
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